خواص و مضرات مصرف روغن جوانه گندم برای پوست و چاقی صورت در دسته پزشکی و سلامت سایت علم سرا
همانطور که میدانید روغن جوانه گندم از قسمت میانی و هسته جوانه گندم تولید میشود . این روغن فواید و خواص زیادی به همراه دارد.مصرف روغن جوانه گندم در صنعت آرایشی و بهداشتی به علت خواص و فوایدی که دارد ، بسیار زیاد می باشد.جوانه گندم علاوه بر هسته دارای سبوس و آندوسپرم نیز میباشد. اما مهمترین قسمت این گیاه هسته آن است.
از خواص روغن جوانه گندم میتوان به تقویت عمومی بدن، تقویت اعصاب و تحریک غدد فوق کلیوی و همچنین کمک به درمان فلج اطفال و ناراحتیهای کیسه صفرا اشاره کرد. همچنین استفاده از خواص روغن جوانه گندم برای پوست و مو بسیار گسترده است و به درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع ناراحتیهای پوستی کمک میکند. اشتباه رایج ما ایرانیها در مصرف مواد غذایی این است که ویتامینهای B درون سبوس برنج را نادیده میگیریم. در واقع ما برنج سفید که فاقد ویتامین است را خورده و سبوس آن را که مخزن ویتامین است دور میریزیم. این عادت غذایی غلط و دیگر رفتارهای غذایی نادرست موجب افزایش سرعت ریزش مو و از بین رفتن آن میگردد. جوانه گندم یکی از بهترین مکملهای غذایی است که در بیشتر سبد غذایی خانوادههای ایرانی قرار نگرفته است. زمانی که گندم جوانه میزند، تغییر شکل داده و واکنشهای شیمیایی انجام شده در حین جوانه زدن موجب افزایش املاح و ویتامینهای درون آن میشود. جوانه زدن در این ماده شگفت انگیز باعث ازدیاد پروتئینها شده، نشاسته درون آن شکسته و به قندهای ساده گلوکز و ساکاروز تبدیل میگردد. جوانه گندم سرشار از ویتامینهای A،B1،B6،B12،E است که همگی دارای فواید بسیاری برای جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن آن است همچنین نبایستی از مواد سودمند دیگری مانند اسید فولیک، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم و منیزیوم درون جوانه گندم غافل شد. از این مواد پس از اینکه جوانه به اندازه خود گندم رشد کرد میتوان استفاده کرد.در این مطلب از سایت جسارت در مورد خواص و طرز تهیه روغن جوانه گندم برای چاقی صورت صحبت میکنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد.
مهمترین ویژگی این روغن کمک به جوانسازی پوست و درمان بسیاری از ناراحتیهای پوستی مثل اگزما و پسوریازیس است. امروزه از این روغن به مقدار زیاد در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. تعدادی از خواص روغن جوانه گندم برای پوست عبارتند از: رفع چین و چروک پوست مفید در درمان اگزما شفافکننده پوست پیشگیری از پیری پوست آبرسان و مرطوب کننده پوستهای خشک رفع انواع جوش صورت محافظت از پوست در برابر آفتاب التیام سریعتر زخمها جلوگیری از خشکی و ترک لب کرم طبیعی برای دور چشم ها
روغن جوانه گندم به دلیل دارا بودن پروتئینهای با کیفیت و اسیدهای چرب ضروری برای سلامت و حفاظت موها بسیار مفید است. تعدادی از مهمترین خواص روغن جوانه گندم برای موها عبارتند از: درمان ریزش مو رفع موخوره تقویت و تحریک پیاز مو درمان شوره سر تغذیه موهای خشک و آسیبدیده تنظیم تولید چربی روی پوست سر تقویت فیبر مو نرمکننده طبیعی موها کاهش حالت الکتریسیته مو محافظت از پوست سر
یکی از مهمترین خواص این روغن افزایش کلسترول خوب و کاهش میزان کلسترول بد خون است. از این رو مصرف این روغن به پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی کمک کرده و نقش بسزایی در کاهش حملات قلبی و مغزی دارد. مصرف این روغن برای دستگاه گوارش مفید است و باعث کاهش التهاب و ناراحتیهای دستگاه گوارش میشود. استفاده از این روغن قدرت عضلات را بهبود میبخشد و به تقویت عضلات و پرورش اندام کمک میکند. روغن جوانه گندم در درمان ناراحتیهای کیسه صفرا موثر است. روغن جوانه گندم غنی از ویتامین ب است که به بازسازی آسیبهای بافتی و ترویج رشد بافتهای بدن کمک میکند.
خانم های باردار توجه داشته باشند که مصرف این روغن در بارداری بسیار مفید است و از بروز نقایص مادرزادی در دوران جنینی پیشگیری میکند.
روغن جوانه گندم نوعی روغن گیاهی تصفیه نشده است و از جوانه دانههای گندم تهیه میشود. این روغن شامل ویتامینهای ای، آ، د و سرشار از پروتئین و لسیتین میباشد. همچنین عناصر معدنی سلنیم و منیزیم و مواد آنتی اکسیدان در آن به مقدار زیاد وجود دارد که در پیشگیری از ابتلا به سرطان موثر هستند. اسیدهای چرب ضروری موجود در این روغن گیاهی شامل اسید لینولئیک، اسید پالمتیک و اسیدهای چرب استئاریک است که به طورکلی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. روغن جوانه گندم از جوانههای گندم تحت اثر فشار و یا به کمک حلال مناسب استخراج میشود که حاوی ۱۵ درصد اسیدهای چرب اشباع شده میباشد. این روغن در حالت مایع رزد رنگ است و حالتی شبیه به روغن ذرت دارد.
جوانه گندم یکی از مکملهای غذایی است که دارای ویتامینهایی همچون B، E و… است. از جوانه گندم برای مو به تازگی استفادههای فراوان میگردد.
مقداری از این روغن گیاهی پرخاصیت را بر روی پوست خود قرار دهید و به خوبی ماساژ دهید تا روغن کاملا جذب پوست شما شود. افرادی با پوستهای خشک میتوانند دو بار در روز از این روغن استفاده کنند. بهترین زمان استفاده از این روغن، صبحها پس از حمام و شبها قبل از خوابیدن است.
مقداری از روغن را با کمک دست بر روی پوست سر ماساژ دهید، شما میتوانید روغن جوانه گندم را به تنهایی یا همراه با سایر روغنهای مفید مانند روغن کنجد، روغن بادام یا روغن نارگیل و یا تخم مرغ استفاده نمایید. ماساژ را با ملایمت و به طور کامل انجام دهید تا روغن به خوبی جذب شود و سپس موهای خود را با یک روسری بببندید و یک ساعت صبر کنید. بعد از یک ساعت موها را با شامپوی ملایم بشویید. بهتر است این عمل را یک تا دوبار در هفته انجام دهید.
مصرف روغن جوانه گندم برای افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند و از عدم تحمل گلوتن رنج میبرند، ممنوع است. روغن جوانه گندم حاوی مقادیر بالایی تری گلیسیرید است، بنابراین افراد مبتلا به بیماریهای قلبی یا افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی هستند، باید در مصرف آن احتیاط کنند. برخی افراد به این روغن حساسیت داشته و باعث اسهال، حالت تهوع، گاز و سرگیجه در آنها میشود.
طرز تهیه جوانه گندم به این صورت است که مقدار ۲۰۰ گرم گندم را بعد از تمیز کردن خیس کرده و به مدت ۲ روز و هر روز آب آن را عوض کنید سپس داخل یک ظرف مانند آبکش ریخته و یک پارچه نمدار روی آن قرار دهید در گوشه از آشپزخانه قرار داده و تا زمانی که تمام گندمها جوانه بزنند به پارچه با آب بپاشید تا نمدار بماند بعد از اینکه حدود ۵ میلیمتر جوانه زدند داخل یخچال نگهداری کنید
جوانه گندم سرشار از املاح و مواد غذایی مورد نیاز بدن است. از این ماده پر ارزش میتوان در افزایش وزن، جوانسازی پوست و … استفاده کرد. استفاده از ماسک جوانه گندم، روغن جوانه گندم و حتی صابون جوانه گندم (برای شفافیت، لایه بردای، شادابی و لطافت پوست) در سالهای اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است که نشان از سودمند بودن این ماده غذایی و پر انرژی دارد. همچنین کسانی که از سوء تغذیه رنج میبرند یا منع استفاده از سبزیها را دارند، میتوانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامینها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.
طرز تهیه ماسک جوانه گندم برای شفافیت پوست برای داشتن پوستی شفاف و با طراوت، ماسک جوانه گندم و ماست بسیار مفید است. برای تهیه ماسک جوانه گندم و ماست باید ۱ قاشق پودر جوانه گندم را با مقداری ماست تازه ( اگر پوست چربی دارید، از ماست کم چرب استفاده کنید) مخلوط کرده و روی صورت بمالید. ماسک را با حرکات دورانی و از پایین به بالا روی پوست بمالید و با حرکات چرخشی ماساژ دهید. بعد از ۲۰ دقیقه پوست را با آب ولرم پاک کنید و ماساژ دهید. این ماسک به مرور زمان باعث شفافیت و لطافت پوست شما خواهد شد. بهتر است این ماسک را بعد از بخوردادن روی صورت بمالید. ماسک جوانه گندم برای لایه بردای پوست صورت ماسک جوانه گندم و عسل علاوه بر پیلینگ یا لایهبرداری، ماسک شادابکننده پوست نیز میباشد. ۳ ق غذاخوری عسل را روی حرارت ملایم به صورت روان درآورده و ۳ ق غذاخوری شیر و ۳ ق غذاخوری آرد را به میزان مساوی آرام آرام به آن اضافه کنید. یک ماده خمیری یکدستی به دست میآید که باید آن را روی پوست بمالید. پس از ۲۰ دقیقه دراز کشیدن و تنفس آرام و عمیق، با پنبه آغشته به شیر ماسک را به صورت ملایم از پایین به بالا از روی پوست بردارید. سپس پوست را با آب ولرم شستشو دهید. این ماسک برای درمان جوشهای سر سیاه و لکهای صورت نیز بسیار مفید است و در صورت استفاده مداوم و منظم پوست صورت را روشن میکند. ماسک جوانه گندم برای شادابی و لطافت پوست برای داشتن پوستی شاداب و جوان که لظافت کمنظیری دارد، استفاده از ماسک جوانه گندم و شیر را توصیه میکنیم. برای تهیه ماسک جوانه گندم و شیر مقداری جوانه گندم آسیابشده را در ظرفی بریزید و کمی شیر را به تدریج به آن اضافه کنید تا مخلوط شیر و جوانه گنم به شکل خمیری شکل در آید. سپس پوست خود را بشویید و چند دقیقهای بخور دهید. حالا ماسک جوانه گندم و شیر را از قسمت پایین صورت خود به سمت بالا روی پوست صورت بمالید و با حرکت های چرخشی پوست خود را ماساژ دهید. بعد از ۱۵ دقیقه، صورت خود را با آب سرد بشویید.
۱) در روغن جوانه گندم مواد مغذی متفاوتی موجود است که وجود این مواد موجب می شود تا سیستم عصبی و همچنین ایمنی بدن را تقویت کند . ۲) روغن جوانه گندم دارای خاصیت های آنتی اکسیدانی می باشد که وجود این مواد موجب می شود تابا پیری پوست مقابله نماید و در نهایت موجب می شود تا جریان خون تقویت شود و در نهایت به سلامت پوست کمک می کند . ۳) این روغن از جوانه دانه گندم تهیه می گردد که تصفیه هم نشده است و سرشار از ویتامین E است و باید فراموش نکنید که با وجود اینکه تعداد زیادی از روغن های گیاهی موجود می باشد تنها روغن گندم است که به عنوان منبع ویتامین E شناخته شده است . ۴) یکی از مزایای روغن جوانه گندم در جوانسازی پوست این است که سلامت کلی بدن را می تواند تضمین کند و همچنین در سیستم ایمنی بدن موجب تقویت می شود . ۵) روغن جوانه گندم سرشار از پروتئین و لسیتین می باشد و از ویتامین های A و D به میزان بالایی برخوردار است . ۶) روغن جوانه گندم دارای رنگ زرد است . این روغن از هسته دانه گندم تهیه می گردد و دارای عطر قوی است و به عنوان یک چربی طبیعی می باشد . شما می توانید با یک حساب و کتاب ساده به خواص این جوانه گندم پی ببرید . جوانه گندم فقط ۳ درصد از وزن دانه گندم را تشکیل می دهد درصورتی که در دانه گندم در آن ۲۵۵ درصد از پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی وجود داشته است . شما باید دقت داشته باشید که این روغن بسیار مفید است و علاوه بر این موارد این روغن از جمله روغن های حساس است که اگر از آن مراقبت نکنید تجزیه می شود . به عنوان مثال اگر آن را روی حرارت زیاد قرار بدهید موحب می شود تا روغن اثر مفید خود را از دست دهد در صورتی که از آن مراقبت درست کنید می توانید عمر مفید آن را زیاد کنید و تا چند ما حتی این طول عمر افزایش داده می شود . ۷) شما می توانید برای بیماری های پوستی مانند پسوریازیس و اگزما از این روغن استفاده کنید . البته بیماری های وجود دارد مثل درماتیت یا برای کاهش اسکار می توانید از روغن جوانه گندم استفاده کنید البته دیده شده است که در موارد ی مثل سوختگی و زخم های پوستی از این مورد استفاده شده است که بسیار هم موثر بوده است . این روغن علاوه بر تمامی مواردی که بیان کردیم در جریان خون در پوست نیز بسیار موثر می باشد . البته نباید فراموش کنید که در پوست های که در اثر حرارت خورشید آسیب دیده اند نیز از این مورد کمک می گیرند . پس در نهایت باید دقت کنید که این روغن بسیار در سلامت عمومی مهم است و می توانیم در بسیاری از موارد از آن استفاده کنید . ۸) روغن جوانه گندم از جمله بهترین روغن های می باشد که برای پوست های خشک استفاده می شود . توصیه می شود که افرادی را دارای پوست خشک هستند روزی ۲ بار از این روغن استفاده کنند . بهتر است این استفاده از صبح ها بعد از حمام باش و همچنین شب ها قبل از خواب از آن استفاده شود . برای اینکه کیفیت روغن جوانه گندم بالا رود می توانید از روغن های ضروری مثل روغن اسطوخودوس و یا هر روغن خوش بوی که دوست دارید به آن اضافه کنید . ۹) در روغن جوانه گندم در جوانسازی پوست باید گفت در روغن جوانه گندم اسید لینولئیک، اسید پالمتیک و اسیدهای چرب استئاریک وجود داشته است که اینها اسیدهای چربی هستند که جزی از موارد ضروری به شمار می آید و در نهایت در سیستم ایمنی بدن و تقویت سیستم عصبی تاثیر پذیر است و همچنین به رشد سلول های سالم و بازسازی و ترمیم کمک خواهد کرد . البته دقت کنید که این روغن های ضروری به هیچ عنوان توسط بدن تولید نمی گردند .
منبع : jesarat